HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。シャトー・ラフィット・ロートシルト 2021。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。超希少　当時物　マッサヴェッキア　ポッジョ・アヴェンティ 2001 750ml。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。2本セット木箱付き【セラー保管品】アルマヴィーヴァ 2022 750ml。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。ワイン Louis Jadot Montrachet Grand Cru 2014。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。u*7様 ロベール グロフィエ 2006年 シャンボール ミュジニー ザムルーズ。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。murasaki 2010 750ml 1本 ケンゾーエステート　紫。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。フランソワ ラヴノー シャブリ プルミエ クリュ ブトー 2019 マグナム。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2002。市場流通数も極少。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ヴォーヌ・ロマネ 2020。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。近藤ヴィンヤード　超貴重　レア　KONDOヴィンヤード。ワインセラーにて大切に保管。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2012 ピノノワール。液面・蝋キャップともに状態良好。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　パストゥーグラン　2012。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。オーパスワン 2000 Opus One。早い者勝ちです。稀少・未開栓】ル・プティ・ムートン 1997 ロートシルト ★フランス個人蔵。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション