HOT ! み*ー様 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン アルマヴィーヴァ (2018) | ピーロート・ジャパン ハイエンド・高級

アルマヴィーヴァ (2018) | ピーロート・ジャパン ハイエンド・高級。パーカーポイント100点獲得ワイン特集 | AEON de WINE |。チリ、マイポ・ヴァレーの生産者ALMAVIVA(アルマヴィーヴァ) | 輸入。アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。セラーに入れて保存中！生産者　アルマヴィーヴァ　Almavivaヴィンテージ　2018容量　750ml解説　パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃：2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。アルコール発酵は100～150hlのステンレスタンクを使用。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。ご覧いただきありがとうございます。。アルマヴィーヴァ2021 | 高級ワイン専門通販ELEVIN。1993年Gevrey-Chambertin Charlopin-Parizot。Kenzo Estate 【あさつゆ 2022】750ml。モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル 12.5度 750ml 【２本】。コルトン レ・マレショード 2013 マルグリット・カリヨン。LA TACHE 2020 赤ワイン 空ビン。ソラリス 2018 赤ワイン 750ml 小諸メルロー【NN0205-2】。あさつゆ asatsuyu 2024【750ml】 ケンゾーエステイト。スタッグスリープセラーズメルロー 　2019　バレンタイン　ワイン　シャンパン。【ポール・ボキューズ】果実酒　3種セット。シャトー・トロロン・モンド　1996 赤ワイン。【24時間以内発送】ドン・ペリニヨン デヴィトリンチ ガンメタフルスタッズボトル。Mie Ikeno ミエイケノMerlot メルロー 2017。【未開封】Mercian MARKHAM MERLOT 赤ワイン 4本セット。CORAVIN pivot+ ワイン保存システム。初売り価格！入手困難　ニッケル ＆ ニッケル カベルネ ソーヴィニヨン 2017。【新品未開封】MOËT & CHANDON BRUT/ 750ml2本セット。テタンジェ　レフォリドゥラマルケトリー　シャンパン。【未開封品】マバム　グラシア２本セット　ラメシャンパン　シャンパン。ワイン Domaine des Beaume Gevrey Chambertin